?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

The Spice Tree, 46%


Слепая дегустация blended malt от негоцианта-нонконформиста Compass Box. Состав и подробное описание процесса выдержки здесь.

Цвет: золотистый

Аромат: в начале лак, но ему на смену быстро приходит свежее, яркое дерево и опилки, со временем на первый план выходит ваниль, ее оттеняет смесь пряностей для выпечки, где основную роль играет корица (можно мускатный орех выделить и сухой имбирь, немного их заметно меньше), на заднем плане есть немного овощных нот

Вкус: сладкий, немного перечной остроты, свежий имбирь, фрукты: абрикос и груша (но не яркие), консервированный ананас, немного ягодного киселя, легкие лиственные ноты.

Послевкусие: непродолжительное, свежий имбирь быстро сменяется курагой и яблочным пюре, немного листьев, завершается старым деревом.

Специй могло бы быть и больше. Приятный и питкий виски. Яркая ваниль в аромате, конечно, радует, но ее не достаточно, чтобы назвать изюминкой.

Оценка 85/100

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
ivan_m82
Jan. 24th, 2017 07:47 am (UTC)
Интересный, судя по описанию. В основе вроде как Clynelish (60%). Жаль видел его только по не очень адекватным ценам.
bliss84
Jan. 24th, 2017 09:08 am (UTC)
Виски хороший, но цена действительно слишком высока, попробовать можно и нужно, только бутылку я бы себе не покупал.
vredensever
Jan. 27th, 2017 07:07 pm (UTC)
Извините, насколько высока цена?
bliss84
Jan. 28th, 2017 07:16 am (UTC)
Я видел около 50 евро.
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com