?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Tobermory 10 y.o. VS The BenRiach 10 y.o.

2017111203511.jpg
Приветствую сообщество!
Свой первый пост решил оформить в виде сравнения двух десяток: молт с острова Mull Tobermory и представителя региона Спейсайд The Benriach. Релиз от винокурни Benriach интересен тем, что спирты для него дистиллированы уже при новых хозяевах во главе с Билли Уокером. Что касается Tobermory - это единственная винокурня на острове. Какой же виски там делают? С него и начнем.
Tobermory 10 y.o., 43%, 0.7l
Unchillfiltered
Цвет: солома.
Аромат: яркий и очень свежий, солод, дуб, разрезанное зеленое яблоко. Навевает мысли о морском бризе - легкий ветер, брызги волн, разбивающихся о камни.
Вкус: взрыв соли и специй по всей полости рта! Солодово-дубовый, но дуб этот очень деликатный и где-то на заднем плане. Морская тематика продолжается и во вкусе.
Послевкусие: дольше среднего. Морская соль, черный перец, солод и дуб. Отлично!
Вывод: крепко сбитый молт со свом характером! Его перечно-соленый профиль мне по душе. Хороший виски.
The BenRiach 10 Year Old, 70cl, 43%
Non-Chillfiltered, Natural Colour
Ваттинг бочек из под бурбона и хереса.
Цвет: золото, жидкий гречишный мед.
Аромат: насыщенный и многогранный. Винно-медовый, ванильно-карамельный, цветочно-фруктовый, изюм, курага, финики.
Вкус: округлый, сладковатый, солод, ваниль, мед, завяленные тропические фрукты.
Послевкусие: средней длины, медово-фруктовое, нежное и приятное.
Вывод: в очередной раз винокурня не дала повода усомниться в безупречном качестве своей продукции. Для своих 10 лет виски абсолютно зрел, сбалансирован и прекрасно задублен.
Общий вывод: оба представителя не разочаровали, хотя и имеют абсолютно разный профиль. Кому-то понравится яркий и свежий Тобермори, сильной стороной которого является послевкусие, а кому-то спокойный фруктово-медовый Бенриах, прекрасный в аромате и просто вкусный. Я же выбираю обоих.

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
yegor78
Jan. 22nd, 2017 02:05 pm (UTC)
С почином! Пишите больше заметок вкусных и разных)
iv_kos
Jan. 22nd, 2017 02:12 pm (UTC)
Спасибо.
Два года практически ежедневно читаю этот журнал, но написать свою заметку решил только сейчас.
robinzon25
Jan. 22nd, 2017 07:00 pm (UTC)
С почином!
Спасибо за интересный сравнительный пост! Возьму на заметку эти релизы. Не пробовал ни тот ни другой.
iv_kos
Jan. 22nd, 2017 08:50 pm (UTC)
Оба достойны внимания.
ruscomp
Jan. 25th, 2017 10:36 am (UTC)
Тобермори пробовал! Отличный молт!
А вот БенРиах первый раз вижу такой...
iv_kos
Jan. 25th, 2017 12:52 pm (UTC)
Benriach провели ребрендинг всей линейки
ruscomp
Jan. 25th, 2017 12:55 pm (UTC)
А, ну да: слышал об этом. То есть это новый релиз? 10-летка, которая заменила ушедшую 12-летку в белой тубе?
iv_kos
Jan. 25th, 2017 04:46 pm (UTC)
Да, двенашка насколько я знаю больше не выпускается.
Юрий Акунин
Jan. 30th, 2017 07:44 pm (UTC)
есть в продаже по 880 грн за бутылку ) Виски Benriach 12YO (Бенриах) 0.7L
iv_kos
Jan. 31st, 2017 09:51 am (UTC)
Еще можно найти. Видел в некоторых интернет магазинах.
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com