?

Log in

No account? Create an account

August 14th, 2019

Jura  любовь моя! Остров зари багровой №9

.
Isle of Jura Prophecy LAR
.
Category Single Malt
District Island
Bottler OB
Bottling serie Limited Annual Release
Bottled 2011
Age NAS
Cask type Bourbon Barrels
Strength 46.0%
.
Цвет Тёмный янтарь.
.
Аромат Закрытый, сухой, лёгкие торфяные оттенки, серно-минеральные тона, лимонная корка, пряная древесина, сухие травы, сливочные мотивы, помадка, капучино, шоколад, всё очень неброско, слабовыраженно.
.
Тело Жидкое, текучее.
.
Вкус Спокойный. мягкий, лёгкий торф, дым, обожжённые ветки, кофе, лёгкая перечная волна, сливочные оттенки, колкие металлические и минеральные тона
.
Послевкусие Мягкое, освежающее, металлическая кислинка, дуб, лёгкие торфяные нотки, горечь коры.
.
Вывод Достаточно закрытый релиз, аромат очень тихий, если так можно выразиться, приходится внюхиваться постоянно, вкус тут единственное, что более менее удалось достойно выполнить.
.
Оценка - 84/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 8-13
Крепость - 43-48
Бочка - Херес.
.
Посмотрим что там - Другая версия Професи, ограниченный ежегодный релиз, просто небо и земля в сравнении с первой, такое падение качества, даже не знаю чем можно объяснить такое.

Сегодня Glenmorangie Allta Private Edition. Очередной релиз серии Private Edition, тут выдержка в экс-бурбоновых бочках (первого и второго наполнения), но с участием "диких" дрожжей Saccharomyces diaemath. Я начал пробовать данную серию с Companta, затем были Bacalta и Spios, и если Bacalta практически не уступала шикарной Companta, то Spios уже не так впечатлил. Итак, что же с Allta?
Цвет: золото
Аромат: грушевый сироп (дюшес), мочёные яблоки, много солода, свежая сдоба с ванилью, немного лимонов. Довольно простой, незатейливый, напоминает классическую 10-ку.
Вкус: снова груши (дюшес, газировка из советского автомата за 3 копейки), много солода, цитрусовые (лимон, лайм), ваниль, немного перца и корицы, немого сырого дрожжевого теста, чуть патоки. Не очень сложный, но вкусный.
Послевкусие: мармелад "лимонные дольки", солод, груши, зелёные яблоки, консервированная сладкая кукуруза.
Выводы: неплохой, классический экс-бурбоновый Гленморанжи, влияния дрожжей я не ощутил особо (хотя кто его знает, какое оно)...всё же для Private Edition хотелось бы чего-то пооригинальнее. В общем - на уровне Spios, пожалуй даже немного уступает...
Оценка: 84.5

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com