?

Log in

No account? Create an account

August 12th, 2019

Isle of Jura 1996 JN Cask, 56,5%

Jura  любовь моя! Остров зари багровой №7
.
Isle of Jura 1996 JN Cask
.
Category Single Malt
District Island
Bottler OB
Bottling serie Boutique Barrels
Vintage 1996
Cask type Bourbon Cask
Strength 56.5%
.
Цвет Тёмный янтарь.
.
Аромат Открытый, сухой, много дерева - старая мебель, сухие доски, ящик для сигар; кофе, орехи, табак, кожгалантерея, обувной крем, немного сухих трав,
.
Тело Округлое, текучее.
.
Вкус Насыщенный, плотный, терпкий дуб, теряющиеся на таком сильном фоне сладкие сливочные нотки, кофе, табак, орехи, кожгалантерея, лаковые оттенки, зерно, имбирь, горький шоколад.
.
Послевкусие Пряное, согревающее, дуб, лак, табак, кофе, немного имбиря, горький шоколад.
.
Вывод Очень насыщенный дубовый виски, дуба реально много, я не большой любитель такого профиля, но должен отметить, что отторжения такое количество дерева не вызывает, всё мастерски обрамлено лёгкой сладостью, шоколадом, кожей и табаком, баланс выдержан на отлично.
.
Оценка - 90/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 12-17
Крепость - 50-55
Бочка - Хересный финиш.
.
Посмотрим что там - Бутик баррелс, бурбонный, очень достойный релиз, если вас не пугает обилие дуба, он вам понравится, если вы не фанат дерева - стоит при возможности попробовать сэмпл, чтобы оценить как можно вместить такое количество дуба в виски и не выйти за рамки разумного.

Ron Abuelo Finish Collection & Centuria


Хорошо, когда есть запасливый друг, который может набрать сэмплов с фестиваля... Панамский ром, латинские цифры - возраст, коньячный, портвейновый и хересный финиш.

Ron Abuelo XV Napoleon, 40%
Аромат: кожа, сухие трава и тростник, богатые древесные ноты, орехи, тосты, компот с черносливом, немек на пластик.
Вкус: сладкий, дерево, старая мебель, чернослив, компот с изюмом и черносливом, чайный лист, патока.
Послевкусие: средней продолжительности, кожа, чернослив и пластик.
Дерево, орехи, сухофрукты. Практически идеал. ("пластик" - ассоциация, никакого негатива не вызвавшая).
Оценка 92/100

Read more...Collapse )

Tags:

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com