July 18th, 2019

Wild Turkey Rare Breed, 56.4%

Красота по-американски №2

Wild Turkey Rare Breed
.
Category Bourbon
Distillery/Brand Wild Turkey
District USA
Bottler OB
Bottling serie Barrel Proof
Strength 56.4%
.
Цвет Чёрный чай.
.
Аромат Открытый, сухой, сильные нотки халвы, семечек и масла, сладкие карамельные оттенки - конфеты "Раковые шейки"; растворитель, сухие доски, травяные мотивы.
.
Тело Плотное, округлое.
.
Вкус Мягкий, насыщенный, пряный дуб, сладкие карамельные нотки, маслянистые оттенки
.
Послевкусие Пряное,согревающее, дуб, лёгкие оттенки солёных виноградных листьев, сладкие карамельные тона.
.
Вывод Весьма приятный виски, простой, но очень дружелюбный, питкий, мягкий, довольно плотный.
.
Оценка - 86/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 8-13
Крепость - 45-50
Тип - Не рожь, но и на чисто кукурузник не похож, так что - бурбон скорее всего.
.
Посмотрим что там - "Редкий вид" от дикой индейки, замес спиртов от 6 до 12 лет выдержки (тут источники путаются, кто-то пишет 8-13, кто-то 6-12), добротный релиз, конечно, в сравнении с регулярной 101 это небо и земля, а какие мягкие 56,4%, это что-то и, хотя прайс от 101 тоже отличается, рост качества значительней роста цены.
Крепкий Мир Конкурс

Лига Огненной Воды

Подводя итоги четвёртого конкурса домашних дистиллятов в Instagram — Лига Огненной Воды, прежде всего, хочу поблагодарить всех участников, коллег–судей и конечно организатора — Алексея Косовского aka @l_o_f_w !
Спасибо за очередной интересный опыт!

Лига Огненной Воды_новый размер.JPG

Collapse )