July 16th, 2019
Выдержан в бочках из-под хереса первого и второго наполнения.
Цвет: янтарный
Аромат: немного дрожжей, лиственные ноты, сухое дерево, орехи, резина, йодистый зеленый грецкий орех.
Вкус: сладкий, деликатный, много ванили, сливки, заварной крем, немного дерева и сухофруктов, лиственные ноты.
Послевкусие: средней продолжительности, ваниль, сухое яблоко, сливочное мороженное, сухофрукты, сухое дерево, лоски.
Превзошел мои ожидания. Много ванили и сливочных нот, просто, но очень вкусно. Очень даже прилично для nas-релиза.
Оценка 86/100
Glenfiddich IPA Experiment (100% blind testing)
(благодарность за слепой образец отправляется Evgeniy Menschikov)
Category Single Malt
Distillery/Brand Glenfiddich
District Speyside
Bottler OB
Bottling serie Experimental Series No. 01
Bottled 2016
Cask type India Pale Ale Cask Finish
Strength 43.0%
Distillery/Brand Glenfiddich
District Speyside
Bottler OB
Bottling serie Experimental Series No. 01
Bottled 2016
Cask type India Pale Ale Cask Finish
Strength 43.0%
.
Цвет Золото
.
Аромат Открытый, влажный, свежее дерево, сырая древесная пыль, лимонадные нотки, слегка спиртуозен, микстурно-травяные оттенки, таблетки в оболочке, пыльные книжные полки, лимонная долька в чае, сильные ванильно-карамельные оттенки, немного минеральных - сухая штукатурка, каменная крошка.
.
Тело Жидкое, текучее.
.
Вкус Маслянистый, спокойный, много дуба, лимонная корка, сладкие лимонадно-зерновые нотки, ваниль, цитрусовые леденцы, травяные мотивы.
.
Послевкусие Лёгкое, лимонно-дубовое, кисло-сладкое, лимонадно-зерновые нотки, немного имбиря, ваниль в больших количествах.
.
Вывод Молодой и несколько субтильный молт, очень ладно скроенный, питкий, не впечатляет напором и мощью, но располагает к себе лёгкостью и цельностью.
.
Оценка 86/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 12-17
Крепость - 43-48
Бочка - Бурбон.
Регион, винокурня - Спейсайд скорее всего, (хотя чем-то Обан напомнил и были мысли об ирландских корнях) Балвени, Гленлосси.
.
Посмотрим что там - Гленфиддих в бочках из-под IPA, да, кто бы мог подумать, фиддихом там и не пахло, пивом, впрочем, тоже, но в целом простенько и приятно вышло, аромат весьма достойный, релиз на уровне Флоры/Фауны и хороших провенансов.
Profile
world_of_whisky- Мир Виски
