?

Log in

No account? Create an account

July 1st, 2019

Glenfiddich 15YO Duty paid sample, 60.8%

Московский виски-симпозиум 2019 - No.46
Glenfiddich 15YO Duty paid sample
.
Category Single Malt
District Speyside
Distillery/Brand  Glenfiddich
Bottler OB
Bottling serie Duty paid sample
Bottled 2016
Age 15
Cask # 6355
Strength 60.8%vol
.
Цвет Тёмный янтарь.
.
Аромат Сдержанный, сухой, сухие доски, трубочный табак, ваниль, лимонные цукаты, песочное печенье, минеральные нотки - штукатурка, точильный камень, цветочно-медовые оттенки, очень сочный и летний.
.
Тело Плотное, округлое.
.
Вкус Мощный, насыщенный, много дуба, свежий, терпкий, чуть вяжущий, новая кожгалантерея, немного перчика, сладкие сливочные нотки, имбирь, апельсиновые корки, леденцы, ваниль.
.
Послевкусие Пряное, согревающее, здесь на удивление мало дуба, он остаётся на заднем плане выпуская вперёд ваниль, сладкие сливочные нотки и лёгкие зерновые и минеральные оттенки.
.
Вывод Хороший, древесно-цветочный виски, очень сочный, солнечный, прекрасно сбалансированный, питкий, отличный баланс терпкости и сладости.
.
Оценка - 88/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 12-17
Крепость - 52-57
Бочка - Бурбон.
Регион, винокурня - Очень похоже на бурбонные Надурры от Гленливет, что ещё - Фиддих, Балвени, хотя резковато для него.
.
Посмотрим что там - Гленфиддих, бочковой, мощный, бодрый, не особо оригинальный, но высокую планку этого симпозиума поддерживает.
фото нагуглил

Заканчиваю тему Bruichladdich.

Цвет: янтарный

Аромат: сложный, сначала много дерева: лакированного, свежего и даже горелого, затем появляется бисквит, орехи, лиственные ноты, виноградный сок, сливочное мороженное, заварной крем, немного шоколада, фоном - морской воздух.

Вкус: сладкий, нежный, немного лакированного дерева и ароматных трав, много фруктовых нот: яблоки, виноградный сок, персик, немного лимонного сока, изюм, ваниль.

Послевкусие: продолжительное, белый портвейн, ваниль, сливки, сухое дерево, мокрые камни, яблочная кожура, изюм и вяленые груши, немного бумаги в завершении.

Многогранный, многослойный, прекрасный.

Оценка 93/100

Сегодня Kilchoman Madeira Cask bottled for HOLY DRAM ISRAEL. Очередной релиз от "митнасим", пытающихся популяризовать виски в Израиле и завозящих каждый год какой-нибудь интересный однобочковой релиз. Итак, однобочковой релиз, мадейровый финиш.

Date fill: 12.4.2012
Date bottled: 12.4.2019
Cask strength - 56.3%
Peat level: 50 ppm
Num of bottles - 258
Цвет: темно-коньячный
Аромат: торф (всего понемногу - и медицина, и ж/д, и немного копченой рыбы), дым, затем проступают сладкие ноты - вареные абрикосы, сливы и персики, немного ягод (клубника?), молочный шоколад и немного сгущёнки, затем снова фрукты - жёлтые яблоки, нектарины. Не очень сложный, но вкусный.
Вкус: торф, сигарный пепел, зола, абрикосовое варенье, патока, сладкая карамель, очень сладкий апельсиновый сок, шоколад с перцем чили, клюква с кислинкой. Очень сладкий, просто приторный.
Послевкусие: торф (скорее медицинский), копчености (рыба и пастрама), сгущёнка, засахаренное варенье (не разобрать из чего), сладкая карамель, айва с мёдом.
Выводы: мощный торфяной Килхоман для сладкоежек, один из самых сладких молтов, что я пробовал...всё же я бы предпочел Килхоман в бурбоновом или хересном варианте.
Оценка: 85

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com