?

Log in

No account? Create an account

June 22nd, 2019

Два Octomore


на фестивале не сфоткал, поэтому фото с официального сайта

Octomore 08.3, 5 YO, 61,2%, 309 ppm, 56% спиртов выдержано в бочках из-под бурбона, остальные в четырех типах винных бочек (Paulliac, Ventoux, Rhone, Burgundy)

Аромат: в начале резина, легкий дымок и копченость, тесто, ваниль, шоколад и пряности, со времен горелости и дыма становится больше, но больше ощущаются йод и резина.

Вкус: сладкий, пряности, горелость, сажа, пряности, немного кирзы, цитрусы, сухофрукты, сухое дерево, галька.

Послевкусие: продолжительное, немного пряностей, горелое дерево, сигара, сухофрукты, завершает - дым.

Несмотря на запредельные ppm оказался далеко не самым дымным виски, "морских" нот, как показалось, больше. В целом хорошо, деликатно и интересно, но без вау-эффекта.

Оценка 87/100

Octomore 09.1, 5 YO, 59,1%, 156 ppm, выдержан в бочках из-под американского виски (бурбона, как я понял)

Аромат: яркий, горелость, дым, йод и резина, пряности и выпечка.

Вкус: сладкий, много пряностей, особенно корицы и муската, дым, горелое дерево, кирза, резина, немного фруктов.

Послевкусие: продолжительное, торф, дым,  немного резины, пепел и сажа, немного горелого пластика.

Здесь дыма заметно больше, как ни странно. Яркий и мощный, но опять-таки совсем не откровение, а просто добротный виски.

Оценка 88/100

Tags:

Barcelo Imperial, 38%, 700 ml.


Цвет: чай средней крепости.
Аромат: карамель, тростниковый сахар, кондитерские специи, лёгкие фруктовые оттенки, сухое нагретое дерево, чуть бурбоновых ноток. Довольно интенсивно.
Вкус: тростниковый сахар, пряности, что-то фруктовое, древесина (ненавязчиво). Лёгкий, немного жидковатый.
Послевкусие: карамель, пряности и дерево. Непродолжительное.
Впечатление: мне понравился. От большинства ромов, вообще, многого ждать, наверное, не стОит, ну не тот, наверное, это напиток, чтоб копаться во вкусо-ароматических нюансах.
К линейке Plantation сие не относится))). Ром должен быть вкусен и ненавязчив. Barcelo Imperial, с этой точки зрения, отличный ром за свои деньги. Он просто вкусен и всё.)

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com