?

Log in

No account? Create an account

June 15th, 2019

Я, совершенно об этом не подозревая, действительно оказался последним человеком из России, кто посетил «Глен Скошию», принадлежащюю шотландцам - мой визит состоялся 26-го мая 2019 года, а уже всего через неделю было объявлено о том, что виски-бизнес «Лох Ломонд Груп» продан китайским инвесторам. На самом деле, ничего особенного в этом факте нет, у Глен Скошии часто менялись собственники, разве что именно этот случай позволяет придумывать привлекающие внимание заголовки. 

Read more...Collapse )

BenRiach 12 YO Sherry Wood, 46%


Выдержан в бочках из-под хереса Олоросо и Педро Хименес.

Аромат: немного лака и свежего дерева, ягоды, затем - старое дерево, карамель, кожа, хьюмидор.

Вкус: сладкий, светлый изюм и курага, немного ягод, ваниль, листья, солодовая свежесть.

Послевкусие: ваниль, ягоды, листья, немного бумаги.

Хороший насыщенный аромат с древесными нотами и "свежий" вкус. Хересные бочки взаимодействуют со спиртом, а не превращают виски в коньяк. Хоть я и тихий фанат хересных монстров, этот виски вполне себе хорош.

Оценка 85/100

Tags:

Springbank 12YO, 100% Pure Malt, 43.0%

Московский виски-симпозиум 2019 - No.34
Springbank 12YO Pear bottle
.
Category Single Malt
District Campbeltown
Distillery/Brand Springbank
Bottler OB
Bottling serie 100% Pure Malt
Age 12
Strength 43.0%vol
.
Цвет Тёмный янтарь.
.
Аромат Сдержанный, сухой, первый нос - домашнее вино из черноплодной рябины; свежие доски, свежие лекарственные травы, ягодные нотки - домашнее вино, настойки; варёные овощи, масляные оттенки, сушёные яблоки и груши, старая кожгалантерея, минеральные тона.
.
Тело Текучее, округлое.
.
Вкус Мягкий, насыщенный, терпкие дубовые нотки, немного смолы, снова домашнее ягодное вино, черноплодка, варенье из ягод, кислое кофе, домашняя пастила, в развитии проявляются сильные зольно-минеральные тона.
.
Послевкусие Лёгкое, ягодно-дубовое, черноплодка, кисло-металлические нотки, чернослив.
.
Вывод Необычные производные, необычный виски, довольно просто, но интересно, есть ощущение цельности, хороший баланс и глубина.
.
Оценка - 88/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 8-13
Крепость - 43-48
Бочка - Что-то экзотическое винное поверх бурбонной бочки.
Регион, винокурня - Сильно подозреваю крымские эксперементы доктора, либо скифонов, не помню что там было, Аллт-а-ванья или что-то подобное.
.
Посмотрим что там - Старый Спрингбэнк 12 лет, что-то совсем не туда я выстрелил, это меня черноплодка смутила сильно, а так отличный молт, хорошо прибавляет в развитии.

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com