?

Log in

No account? Create an account

June 9th, 2019

Laphroaig Triple Wood (70cl, 48%)


Сегодня Laphroaig Triple Wood. Выдержка в экс-бурбоновых бочках, затем quarter casks, затем ex-oloroso european sherry butts. Когда-то был релизо для дьюти-фри, затем его сменил Laphroaig PX, но недавно он снова появился уже не как дф-релиз. Отличается от Laphroaig PX лишь типом хереса - oloroso вместо Pedro Ximenez.
Цвет: янтарь
Аромат: конечно же торф (медицинские мотивы), дым, херес/портвейн, очень много красных ягод/фруктов (клюква, вишня, кизил, клубника, красная смородина), немного йода/водорослей, яблочное пюре с ванилью и корицей, свежий гранат. Торф очень плотно "укутан" хересом, поэтому морские и медицинские ноты не доминируют, как в 10-ке или QC, аромат очень сладкий, но и "кислинка" есть
Вкус: херес, кисло-сладкие ягоды (гуми, кизил, вишня, клубника, ежевика, красная смородина), сладкие черешни и сливы из компота, конечно торф и дым, черный перец, гранат, немного йода и копченой рыбы, соль. Ощущение - фрукты закоптили на огне.
Послевкусие: сигарный пепел, йод, соль, киви, гранат, сладкие леденцы, чили. Продолжительное.
Выводы: классный молт, очень сочный, ягодный, и вместе с тем есть характерные черты Лафройга - много торфа, дыма, при этом все компоненты отлично сочетаются. Он интереснее своего собрата PX, во многом благодаря балансу.
Оценка: 88

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com