?

Log in

No account? Create an account

May 20th, 2019


Сегодня Bruichladdich 24 (1993-2018) от Cadenhead's из серии Authentic Collection. Выдержка в bourbon hogshead, 204 bottles.
Цвет: рафинированное растительное масло
Аромат: неспелые дыни, яблоки, белый грейпфрут, поммело, озон, свежесломанные ветки, ваниль, канифоль, бурбон. Очень необычный профиль.
Вкус: дыня, лайм, лимон, грейпфрут, белый перец, сладкие леденцы, березовый сок с сахаром, чай молочный улун и персиковый компот. Ювелирная работа бочки.
Послевкусие: дыня, желтые яблоки, чуть перца, лимон, сливки ванилью, соль.
Выводы: этой мой первый неофициальный Bruichladdich, вслепую я бы ни за что не узнал дистиллирию, хотя тут присутствуют "фирменные" лимоны и лактозные мотивы, но всё это совсем непохоже на официальные релизы, в общем, очень интересный для дегустации молт
Оценка: 89

Craigellachie 25YO, SMWS 44.73, 52.0%

Московский виски-симпозиум 2019 - No.16
Craigellachie 1990 SMWS 44.73
.
Category Single Malt
Distillery/Brand Craigellachie
District Speyside
Bottler Scotch Malt Whisky Society
Bottling serie Long live the difference
Vintage 1990
Bottled 2016
Age 25
Cask type  Refill Ex-Bourbon Hogshead
Cask # 44.73
Number of Bottles 312
Strength 52.0%vol
.
Цвет Золото.
.
Аромат Открытый, сухой, колкие нотки золы и торфа, копчёное мясо, обгоревшие ветки, лаковые нотки, карамель, лимонная долька в чае, свежеоструганные, сырые доски, минеральные тона - гипс, мел, каменная крошка; цветы, лёгкие парфюмерные мотивы - лосьон после бритья, мужская парикмахерская; свежие овощи - огурец, капуста, маргеланская редька; лёгкие резиновые оттенки.
.
Тело Округлое, текучее.
.
Вкус Насыщенный, маслянистый, дуб, зерно, перечная волна - белый перец, лимонный; лёгкая горчинка молодой коры, лимонные леденцы, цветочные нотки, солод, немного золы, торфа;
.
Послевкусие Пряное, освежающее, имбирь, лимонная цедра, лимонадные нотки, дуб, зерно, перец, лёгкие ореховые нотки.
.
Вывод Отличный представитель минерально-зернового направления с лёгкими дымными примесями, свежий, насыщенный, сухой, цельный и хорошо сбалансированный.
.
Оценка - 89/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 10-15
Крепость - 50-55
Бочка - Бурбон, возможно лёгкий хересный финиш.
Регион, винокурня - Брукладди, похож на их недымные релизы типа Айла Барли, Кэмпбеллтаун - Спринг или Хейзелбёрн, может Невис.
.
Посмотрим что там - Крэйгэллахи от SMWS, 25 лет в рефильном бурбоне, ну не знаю, слабовато для такой выдержки, он конечно глубже и сложнее Айла Барли, но не так чтобы уж далеко ушёл.

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com