?

Log in

No account? Create an account

May 14th, 2019

Не претендуя на художественную ценность, просто рассказ, навеянный дымом Шотландии, вкусом бурбонов и пивом Indian Pale Ale…
Для тех, кто видит в виски чуть больше, чем ароматы, вкусы и системы оценок)))
Все хорошего нестроения!

Read more...Collapse )

William Cadenhead 20YO, 46.0%

Московский виски-симпозиум 2019 - No.11

William Cadenhead 20-year-old CA
.
Category Blend
District Scotland
Distilleries Glenrothes, Strathclyde
Bottler Cadenhead
Bottling serie Blended Scotch Whisky
Bottled 2018
Age 20
Cask type Sherry Cask
Cask # Batch 1
Number of Bottles 480
Strength 46.0%
.
Цвет Крепкий чёрный чай.
.
Аромат Сдержанный, сухой, пряная древесина, сладкий ягодный джем, гербарий, кожгалантерея, средства по уходу за кожей.
.
Тело Плотное, текучее.
.
Вкус Мощный, мягкий, лаковые ноты, пряная древесина, имбирь, жжёные сухари, кофе, горький шоколад, изюм.
.
Послевкусие Пряное, согревающее, подгоревшее варенье, имбирь, изюм, красный перец.
.
Вывод Очень приятный, плотный виски, но при попытке разобрать его на составляющие обнаруживаешь крайне бедную палитру производных для хересной выдержки, при этом, это никак не влияет на общее впечатление, такой вот триумф минимализма и баланса.
.
Оценка - 91/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 18-23
Крепость - 48-53%
Бочка - Херес.
Регион, винокурня - Спейсайд/Хайленд, по ощущениям, не Дронах, не Фарклас, Бенриннес и Бенриах также отметаю, остальное плохо знаю, так что пусть будет Гленливет, Гленглассо, Гленгири.
.
Посмотрим что там - А, понятно откуда бедность палитры, бленд от Каденхеда, 20 лет, очень хорошо вышло, мощность отличная для 46%, а какой баланс, как всё гладко, слитно - браво.

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com