?

Log in

No account? Create an account

April 8th, 2019

The Macallan Enigma (70cl, 44.9%)


Сегодня The Macallan Enigma. Релиз для дьюти-фри, самый "крутой" из новой линейки (exclusively from European oak Sherry seasons casks)
Цвет: коньяк
Аромат: херес, вишневое варенье, ваниль, шоколадный пирог(Брауниз), яблочное пюре.
Вкус: херес, шоколад, грушевое варенье, яблоки во всех проявлениях, имбирь, вишневый компот. Яркий, плотный, насыщенный.
Послевкусие: вишня, херес, чуть паприки и табак (вишневые сигариллы)...
Выводы: хороший, добротный Макаллан, пожалуй, отлично "сконструирован", но до хересной 18-ки ему, конечно, далеко...не хватает изюминки, индивидуальности.
Оценка: 85

Ledaig 9YO, Ian Macleod, 49.47%


Ledaig 2007 IM
.
Category Single Malt
Distillery Ledaig
District Island
Bottler Ian Macleod
Bottling serie Chieftain's - The Village Limited Edition 2017
Vintage 2007
Bottled 2017
Age 09
Cask type Pomerol Wine Cask Finish
Cask # 92402 + 92403
Number of Bottles 567
Strength 49.47%
.
Цвет Тёмный янтарь.
.
Аромат Открытый, сухой, плотный, дымно-торфяной приправленный тёплыми резиновыми нотками, копчёности, колючие минеральные оттенки, сгоревшие спичечные головки, фритюрное масло.
.
Тело Плотное, округлое.
.
Вкус Мягкий, насыщенный, торфяные и древесные нотки с чёрным перцем, обгоревшие ветки, лимонная корка в чае, масляные оттенки.
.
Послевкусие Мягкое, согревающее, дым, слегка вяжущие нотки свежего дуба, умеренная сладость, маслянистые тона, торф, корка лимона, немного свежей травы.
.
Вывод Добротный торфяной стандарт, плотный, мягкий, полнотелый виски, обычный дымно-торфяной набор.
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 8-13
Крепость - 46-51
Бочка - Бурбон или микс бурбона и хереса.
Регион, винокурня - Ардбег или Ледиг.
.
Посмотрим что там - Ледиг, да ещё с винным финишем, влияния которого я не смог обнаружить ни в слепую ни в открытую.
.
Оценка 88/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com