?

Log in

No account? Create an account

March 13th, 2019

Brora 23YO, Unfiltered Hand Bottled, 46.0%

Лучше меньше, да лучше №8.

Brora 1981 SV
.
Category Single Malt
District Highland
Distillery/Brand Brora
Bottler Signatory Vintage
Bottling serie Unfiltered Hand Bottled
Vintage 1981
Bottled 2005
Age 23
Cask type Sherry Butt
Cask # 05/593
Number of Bottles 456
Strength 46.0%vol
.
Цвет Чёрный чай.
.
Аромат Сдержанный, влажный, тёмный шоколад, старая мебель, кофе, орехи, нуга, минерально-металлические нотки, домашняя пастила из яблок и груш, чернослив, жжёные сухари, пыльные мешки, старые книги, пу эр.
.
Тело Текучее, округлое.
.
Вкус Насыщенный, плотный, чернослив, пряный дуб, кофе, шоколад, металлическая кислинка, квасное сусло, кола.
.
Послевкусие Пряное, согревающее, квас, бархатное пиво, шоколад, чернослив, сладкое яблочное повидло, рябина.
.
Вывод Ещё один весьма достойный, на этот раз ярко хересный, виски, глубокий, насыщенный и очень гармоничный, если бы не его имя, но это Брора и не из шедевров, запредельной плотности вкуса и вау-эффекта официальных релизов тут нет.
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 15-20
Крепость - 43-48
Бочка - Херес.
.
Посмотрим что там - 23-летний релиз 1981 года выгонки от Сигнатори, в хересе, ну что тут сказать, виски классный, но цена неадекватна, такую бутылку недавно на классикдраме предлагали, если мне не изменяет память, за 35тр, (бутылка 0,5л), в пересчёте на стандартную ёмкость выходит 49тр, и такие деньги можно потратить куда более разумно не переплачивая за имя.
.
Оценка 90/100

Port Charlotte 10 Year Old (70cl, 50%)


Сегодня Port Charlotte 10. Это новая версия, после ребрендинга (появилась в 2018). Выдержка в экс-бурбоновых бочках первого и второго наполнения, и французских экс-винных бочках второго наполнения.
Цвет: золото
Аромат: торф, морской воздух (йод), свежие лимон, лайм, легкий дымок, затем зеленое яблоко, папайя, сладкие кактусы, ванильные круассаны с яблоками, цитрусовые становятся более сладкими (клемантины), мускат. Очень легкий, свежий, морские мотивы замечательно интегрируются с фруктовыми.
Вкус: много цитрусовых (в основном лисон и лайм), чили, перечная мята, форель горячего копчения, табак (сигариллы), торф (легкий, но ощутимый), карамель, немного соли, солод,
Послевкусие: черный перец, торф, мел, немного соленой карамели, слегка подкопченная пастрама, шпроты (не сильно копченые), немного печеных яблок, солод, немного дыма. Довольно продолжительное.
Выводы: классный молт, отлично сбалансированный, сочетающий в себе морские, торфяныке и фруктовые оттенки.
Оценка: 88

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com