?

Log in

No account? Create an account

March 11th, 2019

Old School VS Fresh Blood

20.02.19 в клубе Whisky Rooms состоялась сравнительная дегустация виски JURA. В «смертельной» схватке сошлись две команды: «Старая школа» и «Свежая кровь».
Противостояние оказалось бескомпромиссным и весьма упорным. Инициатива в сражении постоянно переходила от одной команды к другой. По моим подсчётам победили представители «Свежей крови».
Гости мероприятия также оценили достоинства двух свежих релизов для Duty Free рынка и попробовали коктейль на основе виски Jura Journey.
Дегустацию провёл Эркин Тузмухамедов — эксперт по алкоголю, постоянный гость всевозможных радио-телепрограмм, автор девяти книг и многочисленных публикаций об алкогольных напитках.

Jura 1.jpg

Образцы:
«Старая школа»
Jura Origin Aged 10 Years in gift box
Jura Superstition in gift box
Jura Prophecy

«Свежая кровь»
Jura Aged 10 Years
Jura Seven Wood
Jura Aged 18 Years

«Duty Free»
Jura The Road
Jura The Loch

Read more...Collapse )

Brora 23YO, Dun Bheagan, 48.6%

Лучше меньше, да лучше №6.

Brora 1981 IM
.
Category Single Malt
Distillery/Brand Brora
District Highland
Bottler Ian Macleod
Bottling serie Dun Bheagan
Vintage 1981
Bottled 2004
Age 23
Cask type Butt
Cask # 1513
Number of Bottles 336
Strength 48.6%vol
.
Цвет Чёрный чай.
.
Аромат Сдержанный, влажный, первый нос - херес, мокрое дерево; старая мебель, лак, прелая листва, гербарий, изюм, курага, кислые металлические и минеральные нотки, кофе, горький шоколад, жжёные сухари, жжёная карамель.
.
Тело Плотное, текучее.
.
Вкус Насыщенный, плотный, мебельный лак, пряный дуб, сладкие карамельные нотки, ирис, металлическая кислинка, сернисто-минеральные оттенки, эвкалипт, мята, кофе, в развитии больше минеральных и промышленных мотивов.
.
Послевкусие Пряное, лёгкое, эвкалипт, мята, пряная древесина, сухие травы, рябина.
.
Вывод Интересно, весьма глубоко и разнообразно, но нет тут великолепия официальных релизов, просто весьма достойный молт.
.
Вслепую предположил -
Возраст - 13-18
Крепость - 48-53
Бочка - Херес.
.
Посмотрим что там - Винтаж 1982, 23 года выдержки в хересе, не самая хорошая Брора, аромат проигран бочке полностью, приторная сладость в сочетании с травами даёт порой сильный микстурный вкус.
.
Оценка 89/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com