?

Log in

No account? Create an account

March 6th, 2019

Nikka Taketsuru Pure Malt (70cl, 43%)


Сегодня Nikka Taketsuru Pure Malt. Blended malt с дистиллерий Yoichi и Miyagikyo.
Цвет: яблочный сок
Аромат: сладкий, немного парфюмерный, ваниль, херес, сдобный пирожок с яблоками, абрикосовый и сливовый джем, свеженатертое яблоко, карамелизованная груша. Очень вкусный, сладкий фруктовый аромат.
Вкус: херес, яблоки "Слава Победителю", имбирь, паприка, черешневый компот, красный грейпфрут, изюм, фруктовые косточки, микстура от кашля (пертусин).
Послевкусие: изюм, немного аниса, паприка, яблоки с корицей.
Вывод: довольно яркий фруктовый молт, хорошо сбалансирован, не очень сложный, но качественно сделан.
Оценка: 83

фото нагуглил

Цвет: янтарный

Аромат: краска, ваниль, доски, старое дерево, каленые орехи, кожа, табак, сухофрукты (изюм, инжир), лекарственный сироп на травах.

Вкус: мощный, монолитный, резкий, краска, те же лекарственные травы, маринад, смородиновые и вишневые листья из рассола

Послевкусие: продолжительное, но не сложное, травяная горчинка и листья, немного пудры, ваниль и немного сухофруктов.

Аромат очень сложный и многогранный, вкус сухой, мощный, удивил какой-то "лиственный/травяной" профиль, я же ожидал такого себе концентрата дерева и ванили, а тут бальзам. Как минимум интересно и необычно.

Оценка 89/100

Brora 8th Release, 53.2%

Лучше меньше, да лучше №5.

Brora 8th Release
.
Category Single Malt
Distillery/Brand Brora
District Highland
Bottler OB
Bottling serie Limited Edition
Vintage 1979
Bottled 2009
Age 30
Number of Bottles 2652
Strength 53.2%
.
Цвет Янтарь.
.
Аромат Открытый, сухой, очень плотный и насыщенный, глубокий, масса разнообразных производных - дуб, колючие серно-минеральные нотки в изобилии - свежие овощи, редис, точильный камень, фейерверки, бенгальские огни, сварочный аэрозоль; солод и зерно, свежие опилки, скотный двор, шерсть, морские солёные оттенки, лёгкие торфяные мотивы, мята и эвкалипт, лимонная цедра, столярная мастерская, растворитель, немного сладости - песочное печенье, сахарная глазурь.
.
Тело Плотное, текучее.
.
Вкус Насыщенный, спокойный, дуб, лимонная цедра, сладкие сливочные нотки, немного перца, солёные морские нотки, медово-цветочные оттенки с примесью тропических фруктов, орехи, тёмный шоколад, лимонадные оттенки с сильным минерально-металлическим влиянием, ириски, варёная сгущёнка, маргеланская редька, взрывающаяся карамель, красные апельсины, лайм.
.
Послевкусие Мягкое, пряное, кисло-сладкое, дуб, лимонная корка, кофе, лёгкие ягодные нотки - рябина, калина, чёрная смородина; мята, эвкалипт, сладкие сливочные оттенки, кофе с молоком.
.
Вывод Чистый восторг, неимоверная плотность вкусов, оттенков и полутонов, идеальный баланс, словами не передать всей гаммы ощущений при дегустации этого шедевра.
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 25-30
Крепость - 52-57
Бочка - Бурбон или микс.
.
Посмотрим что там - Восьмой оф. релиз, 30 лет, колючая, шершавая Брора, близко к идеалу - броргазм, как говорил старик Валантен.
.
Оценка 96/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com