?

Log in

No account? Create an account

February 16th, 2019

Caol Ila 8 yo, Doctor Whisky, 57,9%

Category: Single Malt
Distillery: Caol Ila
Bottler: Doctor Whisky
Bottling serie: Single Cask, Cask Strength
Stated Age: 8 years old
Casktype: 8 years / 9 months finished in Massandra Red Livadiya Casks (port wine casks)
За образец спасибо Эдуарду Майборода! К сожалению, только сейчас руки дошли его описать. Релиз выпущен специально для ресторана «Doctor Whisky», который расположен в городе Ялта. Это 8–летний Caol Ila, довыдержанный 9 месяцев в бочках из–под крымского, массандровского портвейна «Ливадия».
Цвет: очень необычный, тёмно–розовый.
Аромат: яркий, сладкий, наполненный винными, перечными и дымными отголосками, в отдалении с нюансами йода, моря, старой кожи и скотного двора.
Во вкусе хорошо между собой сочетаются оттенки ягод, сладкого вина, копченой рыбы и специй.
Финиш: продолжительный, приятно обжигающий, перечный, сладко–копченый и в тоже время солёный, с привкусом йода, землянико–клубники и ментола в самом конце.
Вывод: приятный, винно–дымный виски. Удачный эксперимент! «Doctor Whisky» — так держать! Ждём новинок!
Оценка: 86 (n22,t21,f21,b22)
Caol Ila 8 yo, Doctor Whiskys Selection, 57,9%_новый размер.jpg

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com