?

Log in

No account? Create an account

January 20th, 2019

Laphroaig 10 y.o., 40%, 0.7l


Coloured, chillfiltered
Сегодня на обзоре классика Айлы - десятка от Лафройг, отношение к которому у меня особенное - это мой первый дымный молт, навсегда изменивший как мое отношение к виски в целом, так и понимание синглмолтов в частности. Правда, то еще был "старый" релиз до ребрендинга 2013 года, "новый" же до сих пор не попробовал. И вот, в предвкушении Quarter Cask и целого ряда других дымных молтов, решил, так сказать, откалибровать рецепторы. Итак:
Цвет: янтарь
Аромат: на первом плане торф, йод, морская соль, медицинская тема (мазь Вишневского), копченая рыба. Глубже - сухофрукты, экзотические специи, легкие кондитерские ноты, черный шоколад с ликером. В целом аромат мягкий, не спиртуозный и не такой интенсивный как у "старой" десятки (по памяти).
Вкус: дым, морская соль (ее тут много), медицинская тема, отчетливо чувствуются сухофрукты, солод и специи, чуть сладковатый, присутствует некоторая лимонная кислинка. Помнится мне у предыдущей версии вкус был поплотнее, особенно в его дымно-медицинской составляющей.
Послевкусие: длительное, соленое, копчено-дымное, немного перца и танин. Плавно затухает и чуток горчит.
Вывод: яркий представитель классической Айлы. Да, "новая" десятка "вау эффекта" у меня сейчас не вызывает, но ничего грубого и брутального я в нем не вижу. Ему бы еще крепость в 48% как у лучших релизов от Лафройг, все-таки не покидает чувство некоторой жидковатости и переразбавленности.

Tags:

Bulleit Bourbon – очень приличный бурбон, кстати! В сети магазинах «Красное и Белое» он сейчас продаётся по 1349 рублей. Сильвестр Сталлоне рекомендует!

FA_image_00036868.jpg

Read more...Collapse )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com