?

Log in

No account? Create an account

January 1st, 2019


Всех с Новым 2019 годом! Побольше виски-впечатлений в новом году!
Сегодня Glenfiddich 19 Year Old - Age of Discovery Red Wine Cask Finish (в честь 2019). Это релиз для дьюти-фри, один из трех (есть еще финиши Мадейра и Бурбон, мадейровый финиш мне очень понравился), финиширован в бочках из-под южноамериканского бордо.
Цвет: золото с красноватым оттенком
Аромат: сливово-абрикосовый компот, табак (фруктовые сигариллы), черешня, печеные яблоки с ванильной пудрой, чернослив в шоколаде (молочном), немного полусухого вина, перегородки от грецких орехов, пеканы. Очень нежный фруктово-ореховый профиль, очень богатый на разные оттенки.
Вкус: печеные яблоки с корицей, папайя, абрикосы, немного паприки, черешневый компот, сладкие нектарины, немного сладких цитрусовых (клемантины) и молочный шоколад с изюмом. Нежный фруктовый вкус, но хотелось бы поплотнее и покрепче.
Послевкусие: вишня в шоколаде, ваниль, компот из красных ягод, красный апельсин. Средней продолжительности.
Выводы: нежный, но вкусный молт с потрясающим ароматом, вино не играет тут первую скрипку, лишь удачно ограняет, ему бы крепости добавить (ну почему всего 40% в 19-летнем релизе?!)и оценка бы перевалила за 90...
Оценка: 88.5

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com