Sergey Bakin (Sergey Bakin) wrote in world_of_whisky,
Sergey Bakin
Sergey Bakin
world_of_whisky

Categories:

Brora 2nd Release, 55,7%

Осенний виски-форум 2019 - №33

.
Brora 2nd Release
.
Category Single Malt
Distillery Brora
District Highland
Bottler OB
Bottled 2003
Age 30
Number of Bottles 3000
Strength 55.7%
.
Цвет Янтарь.
.
Аромат Открытый, влажный, серно-минеральный на сладко-сливочном фоне, варёная сгущёнка, ириски, помадка, палая листва, гнилостные и животные ноты, вплоть до навоза, сгоревшие спички и бенгальские огни, гербарий, точильный камень, кофе, шоколад, трубочный табак, очень густо, плотно и неоднозначно, посмотрим что даст вкус.
.
Тело Жидкое, текучее.
.
Вкус Мощный, насыщенный, сладко-сливочный, минеральный с едкими серными нотками, очень яркий, плотный, кайфовый, ириски, помадка и варёная сгущёнка вперемешку с серной минералкой, металлической кислинкой, а также шоколадом, кофе и табаком, мягким дубом, пригоревшим вареньем, всё со знаком плюс, в развитии торф? и немного дымка.
.
Послевкусие Продолжение вкуса, пряное, бодрящее, сладко-сливочное с металлической кислинкой и трубочным табаком, шоколадом и колой.
.
Вывод Слегка обескураживающий аромат, но в целом - шедевр, потрясающе интересный, привлекательный и фееричный виски, дикая палитра производных, отличный баланс, глубина и сложная композиция, прекрасное развитие, масса оттенков и полутонов.
.
Оценка - 94/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 25-30
Крепость - 50-55
Бочка - Микс хереса и бурбона.
Винокурня, регион - Бен Невис, Спрингбэнк, ХП, а возможно даже и Айла, ну пусть Бомо.
.
Посмотрим что там - О, прощёлкал Брору, да какую, 2-й оф. релиз, блин, что тут сказать - как я и писал в предположениях - представьте 25/30-летние, кайфовые релизы Бен Невиса, Спринга и ХП, добавьте туда старого Бомо, и это будет она.
Tags: "highland", 94-97, brora, слепая дегустация
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments