Sergey Bakin (Sergey Bakin) wrote in world_of_whisky,
Sergey Bakin
Sergey Bakin
world_of_whisky

Category:

Glenfiddich 15YO Duty paid sample, 55.2%

Московский виски-симпозиум 2019 - No.36
Glenfiddich 15YO Duty paid sample
.
Category Single Malt
District Speyside
Distillery/Brand Glenfiddich
Bottler OB
Bottling serie Duty paid sample
Bottled 2018
Age 15
Cask type New Wood
Cask # 6015
Strength 55.2%vol
.
Цвет Тёмный янтарь.
.
Аромат Закрытый, влажный, дерево, лёгкие оттенки смолы, травяные нотки, баня, немного лака, минеральные мотивы, солёные огурцы.
.
Тело Плотное, округлое.
.
Вкус Мощный, насыщенный, бурбонные мотивы - смола, пряности, солёные огурцы; лак, кожгалантерея, вяжущие нотки молодой коры, перечная волна, минерально-металлические оттенки, в развитии становится более сладким и минерально-острым.
.
Послевкусие Пряное, согревающее, лак, дуб, сладкие сливочные нотки, ириски, помадка, имбирь, карамель, лёгкие кофейные нотки, корка апельсина , тропические фрукты, капучино, мёд.
.
Вывод От закрытого аромата к мощному, но довольно прямолинейному вкусу с сильным бурбонным влиянием (именно самого бурбона, не бочек) и далее к уже довольно утончённому финишу, обогащённому полутонами и более разнообразной палитрой производных, в развитии немного выправляется, в целом весьма приятно и интересно.
.
Оценка - 89/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 15-20
Крепость - 46-51
Бочка - Бурбон, возможно винный финиш.
Регион, винокурня - Клайнлиш, Бен Невис, Бенриннес, Мортлах.
.
Посмотрим что там - Гленфиддих, ещё один сэмпл, ещё один отличный молт, Гленфиддих крайне удачно выступает на этом симпозиуме, жаль в данном образце аромат слегка подкачал.
Tags: "speyside", 85-89, glenfiddich, слепая дегустация
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments