?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ну что, как обещал - ещё один Macallan, на этот раз релиз от Duncan Taylor, их серия the Octave, крепость 51,7%.

Все 15 лет выдерживался в хересной 50-ти литровой teeny tiny. Разлито из этой бочки было всего 67 бутылок.

Тело: маслянистое, густое, цвет янтарь от среднего к темному.

Нос: Ваниль, карамель, кондитерский крем, потом сухофрукты, орехи, солод, острые специи, небольшой укол спирта, чуть-чуть есть что-то от балвини в этом виски - какие-то медово-цветочные тона. Запах очень! особенно если дать минут 20 постоять. 23

Вкус: сначала легкая сладость тут же сменяется острыми специями и дубом: доска чувствуется очень хорошо для 15-ти лет - но не слишком терпко, а именно что острым перченым вкусом, как-то необычно... Темный шоколад, лимонная цедра, и сново перец, много перца ) 21,5

Финиш: от среднего к длинному - горчинка темного шоколада переходит в перчёный жевательный табак, который долго крутится вокруг языка. с небольшой ноткой минеральности - 21.

Подводя итог скажу, что не смотря на необычность - всё равно чувствуется Macallan-овский характер.
Релиз без сомнения интересен своей необычностью. По итогам дам ему 85. Строго, но для меня он немного островат, слишком задорен )) и дело тут не в крепости- думаю это слишком близкое знакомство с teeny tiny из европейского дуба насыпало туда столько перчика )).

Tags:

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
Soft_Cover
Feb. 12th, 2018 02:34 pm (UTC)
Анализ мочи вкусный? xD
coult_d
Feb. 12th, 2018 02:57 pm (UTC)
Судя по направлению мысли - это у вас нужно спросить, тов. Петросян.
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com