?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Glenlivet 1995 SV
Category Single Malt
Distillery Glenlivet
District Speyside
Bottler Signatory Vintage
Bottling serie Cask Strength Collection
Vintage 1995
Bottled 2015
Age 19
Cask type Sherry Butt
Cask # 166946
Number of Bottles 593
Strenght 59.0%vol
Цвет Чёрный чай.
Аромат Открытый, влажный, первый нос - влажная бочка; мягкий и нежный дуб, очень глубокий и богатый полутонами; немного смолы и столярной мастерской, жареные орехи, кожгалантерея, лёгкие овощные нотки - редис, капуста; немного минеральных, сернистых оттенков, жжёные бенгальские огни, каменная пыль, точильный камень;

Тело Округлое, текучее.

Вкус Плотный, насыщенный, терпкий, вяжущий, дуб, горько-сладкие тона, молодая кора, лаковые нотки, кожгалантерея, чай пу эр.

Послевкусие Пряное, терпкое, согревающее, сухое, дуб, кора, жжёные сухари, чёрный чай, горький шоколад.

Вывод Интересный, очень сухой молт, что-то в стиле Бен Невиса, очень хорош аромат, бархатный и пряный дуб с хересными лаковыми и серными включениями; вкус/финиш необычно сухие и терпкие, очень мало сладости.

Вслепую предположил:
Возраст - 15-20 лет
Крепость - 48-53%
Бочка - Херес.
Регион - Хайленд .

Оценка 88/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com