?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Craigellachie 2003 SMWS 44.82, 56.7 %

Craigellachie 2003 SMWS 44.82

Category Single Malt
Distillery Craigellachie
District Speyside
Bottler Scotch Malt Whisky Society
Bottling serie A sweet and special character
Vintage 2003
Age 13
Cask type Virgin Heavy Toast Medium Char Oak Hogshead
Cask # 44.82
Number of Bottles 193
Strenght 56.7%

Цвет Чёрный чай.
Аромат Открытый, сырой, первый нос - свежеоструганная доска, зелёные овощи; доски, мебельный лак, столярная мастерская, полироль для мебели, новая кожгалантерея, подсыхающая штукатурка, фруктово-кондитерские нотки, карамель, жареные персики, цветочно-медовые оттенки.

Тело Жидкое, текучее.

Вкус Мощный, древесно-вяжущий, с солодом и зерновыми нотками, перечная волна, пыльная бумага, не очень приятные овощные тона - маргеланская редька, картофель;

Послевкусие Пряное, согревающее, сладкие овощные нотки - болгарский перец, морковь, патиссоны; терпкие дубовые оттенки, зерно.

Вывод Мощный и насыщенный молт с приятным ароматом, весьма глубоким и насыщенным, вкус/финиш проще и не так глубоки, но за счёт крепости поддерживают общую планку, что-то в стиле сурового спейсайда.
Вслепую предположил :
Возраст - 12-17
Крепость - 53-58
Бочка - Бурбон
Регион - Спейсайд.
Практически всё угадал кроме бочки, видимо от обжига такие сочные и глубокие производные в аромате, порой напоминающие о хересе.

Оценка 86/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com