?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Шестой релиз Глендронах в версии бочковой крепости. Без подкрашивания и без холодной фильтрации.
Самый крепкий из подобных релизов - 56,1%. Все предыдущие были в диапазоне 54.7-55.3%. Возраст не указан. Известно, что релиз составляют спирты прошедшие довыдержку в бочках из под двух видов хереса - сладкого Педро Хименес и сухого Олоросо, что только добавляет особенности конечному продукту.

В аромате: сначала дает о себе знать бочковая крепость - на первом вдохе накрывает спиртовая волна, но она почти сразу уходит. Далее вступают в плетение ароматики напитка 3 основные составляющие - дуб, херес и пряности. Херес лидирует (изюм, инжир, сушеные абрикосы и чернослив, какао, ваниль, цветочный мед), пряности на втором месте (душистый перец, корица, имбирь и тертый мускатный орех), дуб на заднем плане.
Во вкусе: все 3 составляющие равнозначны и сбалансированы. Сладость хереса, острота специй и терпкость танинов, вкупе с крепостью напитка, составляют очень приятную вкусовую композицию.
Финиш: согревающий, не долгий, но и не короткий. В послевкусии на первое место выходят специи и дуб.
Оценка: 87.

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
braive
Nov. 21st, 2017 01:12 pm (UTC)
Интересно бы было сравнить с Абунадхом...
vgn1
Nov. 21st, 2017 02:33 pm (UTC)
если сравнивать вот с этим
https://world-of-whisky.livejournal.com/764717.html
то лично я бы предпочел все-таки Glendronach Cask Strength
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com