?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Highland Park 12 y.o., 40%, 0.7l

20171014_094447.jpg
Приветствую сообщество.
Сегодня у меня на обзоре хорошо знакомый многим Highland Park 12 y.o. с Оркнейских островов на севере Шотландии. Спирты для данного молта выдерживаются в бочках из-под хереса: 20%-первого наполнения(first fill) и 80%-повторного(refill). Цвет напитка натуральный, присутствует холодная фильтрация.
Цвет: янтарь
Запах: приятный, достаточно комплексный и совершенно не спиртуозный. В первую очередь медовая и кондитерская сладость, различные сухофрукты, булочка с корицей, карамельная конфетка. На заднем плане чувствуются легкие винные ноты и легчайший, еле уловимый дымок.
Вкус: солодовая и медовая сладость, умеренная перечность, ненавязчивый дуб. Присутствует какая-то очень легкая дымность во вкусе. Тело средней маслянистости, подвижное, на стенках бокала рисует красивые тонкие ножки. Замечательно.
Послевкусие: средней длины, не более, но очень приятное. Такое, я бы сказал, солодово-фруктовое, танинное плюс тот же легкий дымок в конце, который еще довольно долго остается с тобой.
Вывод: Хорошо сбалансированный, гармоничный и чертовски привлекательный молт! Под осеннее настроение пришелся очень кстати.

Comments

( 24 comments — Leave a comment )
_gorynych_
Oct. 16th, 2017 05:08 pm (UTC)

Спасибо за интересный обзор. А если сравнить с 10кой? На много интереснее? У меня заканяивается бутылка 10ки и думаю взять ее снова или 12ку...

iv_kos
Oct. 16th, 2017 05:19 pm (UTC)
10ку, к сожалению, не пробовал.
Возьмите наверное 12ку, сравните.
_gorynych_
Oct. 16th, 2017 05:34 pm (UTC)

видимо придется..

sainphony
Oct. 16th, 2017 05:38 pm (UTC)
Есть много отзывов (в т.ч. зарубежных), что 10-ка проигрывает 12-летке. Жаль, что не так часто она нонче продается теперь, так бы сам взялся проверить.
_gorynych_
Oct. 16th, 2017 05:47 pm (UTC)

10ка всегда есть в красномибелом (не реклама)
12ки у них не бывает(((

sainphony
Oct. 16th, 2017 06:09 pm (UTC)
Сейчас 12-ка в "Ленте" по акции за 2600 (как 10-ка в КИБ практически).
Тоже не реклама)

Edited at 2017-10-16 06:09 pm (UTC)
_gorynych_
Oct. 16th, 2017 07:04 pm (UTC)

Ооо спасибо. Наведаюсь!!!

_gorynych_
Oct. 17th, 2017 08:34 am (UTC)
Это в московской или Питерской ленте
coult_d
Oct. 16th, 2017 06:01 pm (UTC)
Последнее время (год-полтора) слышу много не самых лучших отзывов по поводу последних розливов 12-ти летки. Можете посмотреть дату розлива?
iv_kos
Oct. 16th, 2017 06:17 pm (UTC)
L-код выглядит так: L0496T L4 13:11 11:05
Обычно первая цифра - это год, далее три цифры - день года. Но как в данном случае - вопрос.
braive
Oct. 16th, 2017 07:09 pm (UTC)
Хороший молт, такой вводный, нежно-торфяной... Мне понравился, как и Harald...
Похвастаяюсь - вчера попался HP 18 по хорошей цене... не смог устоять.
_gorynych_
Oct. 16th, 2017 07:13 pm (UTC)

Где, если не секрет

braive
Oct. 16th, 2017 07:27 pm (UTC)
В Израиле:)
iv_kos
Oct. 16th, 2017 07:14 pm (UTC)
О 18-ке только мечтаю))
braive
Oct. 17th, 2017 04:38 am (UTC)
У нас он дорогой - 160 евро. Я взял за 90 евро...
fradik72
Oct. 17th, 2017 05:20 am (UTC)
Это где Вы так здорово отоварились?
braive
Oct. 17th, 2017 05:46 am (UTC)
В БШ. Тут еще есть пара магазинов с очень высокими ценами, которые они начинают снижать, но реальных цен не знают, так тут завалялась одна пыльная бутылка, поторговался... 380 шек.
fradik72
Oct. 17th, 2017 06:04 am (UTC)
Пруха!я три года назад на Родосе не купил за 100 евро.По сей день жалею...Стоит у меня Сигурд,хочу сравнить их...
braive
Oct. 17th, 2017 06:16 am (UTC)
Сам в Мадриде не взял за 100€...
Я тут еще видел Macduff 15 Douglas Laing за 220 ₪ - не знакомы с этим молтом?
fradik72
Oct. 17th, 2017 06:29 am (UTC)
У вас там коммунизьм какой то;)нет,не знаком...думаю 15шку за такие деньги взять стоит.в инете что о нем пишут?
braive
Oct. 17th, 2017 10:10 am (UTC)
Да ничего не пишут - редкий... Да я взял уже.
dallas_at_home
Oct. 18th, 2017 07:11 pm (UTC)
Даже 90 евро это больше 6000руб Да уж.. все менее и менее доступны эти 18ки. Сам брал недавно пару ХП18 по 4700, 15ку успел только одну по 3700.
karl_121
Oct. 17th, 2017 09:32 am (UTC)
Мне 15-ка понравилась больше даже чем 18-ка. При этом они в разных стилях. 18-ка по моему очень похожа на развитие 12-ки. А пятнадцатилетний стоит как бы особняком.
dallas_at_home
Oct. 18th, 2017 07:13 pm (UTC)
Та же история с Auchentoshan. 18ка как развитие classic и 12, а вот три дерева стоят особняком
( 24 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com