?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Bottler: Gordon & MacPhail
Bottling serie: Cask Strength
Vintage: 25.09.2007
Bottled: 01.03.2016
Stated Age: 8 years old
Casktype: Refill Bourbon Barrels
Casknumber: 5368–5371,5374,5376
Аромат комплексный, достаточно глубокий (ему нужно время чтобы раскрыться). Первый нос — миндаль, выпечка, ваниль. Глубже — старая деревянная мебель, мёд, и почему–то картон.
Вкус насыщен оттенками сладкого хлеба, орехов, мёда, дуба. Фоном чувствую почти незаметную копченую нотку.
Финиш: средней продолжительности, приятно обжигающий (59,2%), в меру задубленный, чуточку сладкий, с нотками солода и специй. Ощущаю приятный мятный холодок и немного фенолов.
Вывод: привлекательный, классический Хайленд Парк, обладающий правильной бочковой крепостью и хорошим балансом. Не очень сложный, но яркий.
Оценка: 86 (n21,t21,f22,b22)

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com