?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Amrut Intermediate, Sherry Cask, 57,1%


Опробован в слепую. Фото нагуглил.

Аромат: в начале краска и кора дуба (как свежая, так и запаренная), им на смену быстро приходят каленые орехи, семечки, ореховый десерт, ароматизатор кленовый сироп, старое сухое дерево, лекарственные травы.

Вкус: сладкий и острый, доминирует старое дерево, еще есть пряности, сухие ягоды, вишня (кислинка)

Послевкусие: продолжительное, лак в начале, затем опилки, чернослив/конфеты с черносливом, шоколад с вишней, завершает грифель.

Отличный виски с ярким древесным характером. Особенно порадовал ореховый аромат.

Оценка 90/100

Tags:

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
Smarty Pants
Sep. 4th, 2017 08:27 pm (UTC)
К 20-му году запасы его исчерпают и производство приостановят
robinzon25
Sep. 4th, 2017 11:19 pm (UTC)
Приостановят производство этого релиза? На винокурне Амрут закончились хересные бочки? От куда информация?
Smarty Pants
Sep. 5th, 2017 07:58 am (UTC)
Закончатся подходящие запасы, несколькими годами позже возобновят, только не известно, это будет тот же Интермидиэйт или что-то похожее. Информация от представителя винокурни.
robinzon25
Sep. 5th, 2017 04:14 pm (UTC)
Понятно. Спасибо!
rattenfanger78
Sep. 5th, 2017 03:44 pm (UTC)
я где-то читал, что для промежуточной выдержки в хересных бочках этот виски возили в Испанию. Формула выдержки бурбон/свежий дуб-херес-бурбон. Не могу к сожалению найти сайт с описанием. Кстати, виски мне тоже понравился, моя оценка всего на один балл меньше.

вот нашел информацию о процессе производства на сайте whiskynotes.be:
This Amrut Intermediate Sherry, launched in 2010, had a complex maturation: first in ex-bourbon and new oak casks, then in sherry and finally in bourbon again. The spirit was shipped to Spain (and filled casks back to India) in order to avoid infection problems with shipping empty sherry casks (and the even more problematic desinfectation with sulphur sticks).
Smarty Pants
Sep. 5th, 2017 08:42 pm (UTC)
Ах вот почему Intermediate

Для меня он тоже пока самый интересный в линейке Амрут
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com