?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Дегустация Compass Box



Образцы:
Great King Street Glasgow Blend, 43%
The Lost Blend, Blended Malt Scotch Whisky, 46%
Flaming Heart, 5th Edition, CB, 48,9%
The Peat Monster, Cask Strength, 57,3%


Great King Street Glasgow Blend, 43%

Category: Blend
District: Scotland
Bottler: Compass Box
Bottled: 2014
Casktype: Bourbon, Sherry, French Oak Casks
Аромат: простой и немного резкий, с оттенками лайма, перца, ржаного хлеба, дуба и намёком на дым.
Вкус: пощипывающий, солёный, с перчинкой и копчёной ноткой. Чувствую сухофрукты.
Финиш: средней продолжительности. Вначале — много специй, орехово–солодовая горчинка. Затем проступают сладкие тона сухофруктов и дымные отголоски. В конце снова специи и дуб.
Вывод: неплохой, качественный бленд, ничем не примечательный.
Оценка: 81 (n21,t20,f20,b20)



The Lost Blend, Blended Malt Scotch Whisky, 46%

Category: Blended Malt
Bottler: Compass Box
Bottling serie: Limited Edition
Bottled: 2014
Number of bottles: 12018
Label: Gramophone
Аромат: абрикосы, белый хлеб, специи, молодая кора, зелёное яблоко и немного дыма. Через несколько минут солодовые и яблочные тона становятся заметно ярче.
Вкус: имбирь, чёрный перец, белый хлеб, корка лимона, бекон.
Финиш: средней продолжительности. Главенствующую позицию занимают копчёные ноты. Затем постепенно появляются оттенки цитрусов, подгоревшего хлеба, соли, специй и танинов.
Вывод: очень достойный купажированный виски.
Оценка: 83 (n21,t20,f21,b21)



Flaming Heart, 5th Edition, CB, 48,9%

Category: Blended Malt 
Distilleries: Caol Ila, Clynelish, Teaninich, Dailuaine
District: Scotland
Bottler: Compass Box
Bottling serie: 15th Anniversary Limited Edition
Bottled: 07.2015
Number of bottles: 12060
В аромате на первый план проникают оттенки кислых ягод, сухофруктов и пряных специй. Второй нос — скотный двор, животинка, сено, старая кожа, табак.
Вкус: сладко–солёный, наполненный нюансами подгнивших фруктов, битых груш, перца и копчёной рыбы.
Финиш: продолжительный, дымный, солёный, перечный, с нотами мяты и сухого дуба в самом конце.
Вывод: продуманный до мелочей виски, выпив который создаётся ощущение законченности.
Оценка: 88 (n23,t21,f22,b22)



The Peat Monster, Cask Strength, 57,3%

Category: Blended Malt
Bottler: Compass Box
Bottled: 2015
Number of bottles: 2000
Size: 1500 ml
Аромат: яркий, насыщенный нотами грубой кожи, сена, пыльного мешка, опавших листьев, грибов, моря (соль, йод, водоросли) и потухшего костра. Глубже — сливовое варенье, перец, дуб.
Вкус гармонично сочетает соленые, сладкие (сушеные ягоды), кислые (лимон, апельсин), перечные и копченые нюансы (пережаренное мясо).
Финиш: крайне продолжительный. Чувствую хорошо прожаренный стэйк, перец, соль, корку ржаного хлеба, лимон, кору дуба.
Вывод: невероятно вкусный, «питкий», несмотря на бочковую крепость виски. Теперь понятно почему его продают в бутылках объёмом 1,5 литра.
Оценка: 86 (n22,t21,f21,b22)



В публикации я использовал фотографии Романа Папазяна.



Общие оценки клуба Double Dram:
Great King Street Glasgow Blend – 82,5
The Lost Blend, Blended Malt Scotch Whisky – 86,5
Flaming Heart, 5th Edition, CB – 88
The Peat Monster, Cask Strength – 88,5

Comments

( 13 comments — Leave a comment )
pocketscotland
Jul. 9th, 2017 04:44 pm (UTC)
Какое замечательное оформление у бутылок.
robinzon25
Jul. 9th, 2017 04:49 pm (UTC)
Дизайн и у Компас Бокс отличный. Джон Глэйзер придаёт этому фактору большое значение. :)
pocketscotland
Jul. 9th, 2017 05:21 pm (UTC)
Я вообще заметила, что для blended дизайны делают какие-то интересные и необычные. У malt дизайн скорее строгий и классический. Недавно мимо магазина проходила, а там такие коробочки, очень цепляют глаз.

robinzon25
Jul. 11th, 2017 11:53 pm (UTC)
Обычно, да, но бывают исключения. Блендед молтам сложнее завоёвывать рынок, чем сингл молтам с давней историей производства. Поэтому приходится придумывать оригинальные названия и делать упор на оформление. ))
rattenfanger78
Jul. 10th, 2017 04:28 pm (UTC)
Flaming Heart - отличный виски. Мне очень понравился, так же как и The Nectar. Оба представляют собой микс хайленда с дымными виски с Айлы. В последнем случае это Ardbeg.
robinzon25
Jul. 11th, 2017 11:56 pm (UTC)
The Nectar пока не пробовал, но возьму на заметку. Спасибо!
Сергей Переславцев
Jul. 10th, 2017 05:14 pm (UTC)
Полтора литра, бочковой крепости, обалдеть! Интересно, по чём оно будет продаваться.
robinzon25
Jul. 11th, 2017 11:58 pm (UTC)
Не знаю. Бутылка заграничная, у нас не продаётся, нужно прогуглить цену. :)
behemoth26rus
Jul. 12th, 2017 07:22 am (UTC)
В алкомаркете встречал эту бутылку, цена была весьма средняя, около 4к. Правда, не уверен я, что там было 1,5 литра. Но этикетка один в один.
UPD
Возможно, это была 46% версия: https://www.thewhiskyexchange.com/p/4989/compass-box-the-peat-monster

Edited at 2017-07-12 08:56 am (UTC)
robinzon25
Jul. 15th, 2017 10:12 am (UTC)
Скорее всего.
yegor78
Jul. 11th, 2017 09:27 am (UTC)
Compass Box держит уровень. Мне Flaming Heart очень понравился, обязательно прикуплю в бар бутылочку.
robinzon25
Jul. 12th, 2017 12:04 am (UTC)
Существует несколько релизов Flaming Heart. Интересно было бы сравнить их вместе. :)
alex_w2l
Jul. 25th, 2017 02:58 pm (UTC)
Я покупал миниатюрку Great King Street Glasgow Blend в Глазго и пробовал уже дома. По мне - замечательный бленд, на голову лучше Artists Blend - от которого отличается отчетливым влиянием хересного виски (Benrinnes) и дымного виски (Laphroaig), которых ровно столько, сколько надо. Кроме того, содержание солодового виски высокое (и выше, чем в Artists Blend). (Всё это - и с деталями про состав этого купажа и возраст компонентов - можно узнать на его странице на сайте Compass Box, введя свой email - вам пришлют детали лично - т.к. публиковать их не позволяет Scotch Whisky Association, так что - шшшш!). Я заметил, что после открытия миниатюрки, подышав день-другой, Glasgow Blend раскрылся очень хорошо. Кажется, в России он не продается, - а жаль.
( 13 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com