?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

The Ileach Cask Strength (70cl, 58%)


Сегодня The Ileach Cask Strength. Неизвестная вискикурня с Айлы. Пробовал когда-то 40%-ную версию, она не впечатлила.
Итак...
Цвет: нерафинированное подсолнечное масло
Аромат: сладкий, гнилые фрукты, дым (листья жгут), торф, тёмный сахар. Не совсем моё.
Вкус: сладкий, ваниль, чуть кофе, резина, фруктовый компот, карамель. Интереснее аромата, сочный, насыщенный.
Послевкусие: чуть горелых шин, сладкие фрукты, карамель. Недолгое.
Выводы: не зацепил. Какой-то он одномерный, и аромат ну не мой (пожар на овощебазе, где фрукты подгнили). Вкус исправляет дело, но послевкусие для CS слабовато. Скорее всего это незрелая Caol Ila. Как по мне - лучше взять 12-летнюю Caol Ila. Это личные впечатления, кому-то он может и понравиться.
Оценка: 81.5

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
robinzon25
May. 14th, 2017 10:26 pm (UTC)
Недавно приобрёл этот виски. Подкупила низкая цена.
3_raza_ku
May. 15th, 2017 05:57 pm (UTC)
Буквально на прошлой неделе сравнивал с Caol Ila 12 и Bruichladdich port charlotte heavily peated, это всё что есть айловского дома. После Ileach они совсем пустыми и жидкими выглядят.

И что-то описание не совпадает с моими ощущениями, совсем не совпадает. Не готов подробно описать, не силён я в этом, но общего ничего нет.
Аромат - торф и дым, фрукты появлятся позже и очень слабо. Вкус - продолжение аромата. Не так густо как у Лафройга 10 или Ardbeg Uigeadail, но я бы поставил где-то между ними из-за того что CS. В послевкусии много перца и в конце сильные и приятные угольки, весьма долгое.

Читал что у них очень сильно отличаются релизы, но не думал что настолько. На сайте где заказывал в описании было указано что это lagavulin. По послевкусию больше всего на него похоже.
braive
May. 15th, 2017 06:50 pm (UTC)
Я ж не говорю, что он плохой и оценку дал выше 80, если поискать, я думаю вы найдёте разные оценки - как высокие так и не очень. Из всех айловских виски, что я пробовал, он меня меньше всего впечатлил, а так он ничего, просто not my cup of tea.
Решил посмотреть у Ралфи (правда у него старый дизайн) - он дал 82
https://www.youtube.com/watch?v=ywm_DnKREMs
Если быть совсем объективным - может в другой раз я и дал бы ему даже 83-84 (я не первый раз его пробую), но вот больше - вряд ли.
edvard_4e
May. 15th, 2017 07:06 pm (UTC)
Все-таки для чистоты эксперимента вам необходимо попробовать Islay Single Malt 40%.
В лоб например с Ардбергом 10 я этому Ильичу на пару баллов больше поставлю. Так он мне понравился.
3_raza_ku
May. 15th, 2017 07:16 pm (UTC)
Так я и не в претензиях к оценке. Просто удивительно насколько разные они, судя по описаниям. Или может это просто индивидуальное восприятие.
Где-то читал что они разные спирты в разые релизы льют, но вот я не смог найти на бутылке хоть что-то что могло бы идентифицировать релиз.
Я не настолько ещё опытный вискоголик, что бы давать оценки, но я бы дал ему тоже 83-85, в зависимости от настроения. И если чуть поменьше цену, то может и ещё раз взял бы, а пока что нет. За эти деньги есть много чего не опробованного и многообещающего.
sainphony
May. 15th, 2017 08:02 pm (UTC)
Но этот пассаж: "Скорее всего это незрелая Caol Ila. Как по мне - лучше взять 12-летнюю Caol Ila. Это личные впечатления, кому-то он может и понравиться."
Прямо в точку. Когда пил его первым на дегустации, а потом прочих айловских монстров бочковых и потом к нему вернулся - это было просто что-то с чем-то. Очень простым и дерзким он мне показался, но глубины и намека на зрелсоть в нем "нащупать" не получилось.
phantascope
Jun. 3rd, 2017 08:51 pm (UTC)
90 пунктов от whiskyfun, на минуточку.
Caol Ila бочковой крепости совсем другая, поверьте.
braive
Jun. 15th, 2017 03:01 pm (UTC)
На Whiskyfun описана однобочковая версия. А это стандартный релиз...
phantascope
Jun. 15th, 2017 04:35 pm (UTC)
Благодарю за уточнение. Вы правы, действительно был спецрозлив для Тайваня [у которого не та этикетка, которой Серж сопроводил свою заметку].
Коммент выше читайте как "97 пунктов от Jim Murray, на минуточку". [Эффект, конечно, не тот.]))
( 9 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com