?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

El Dorado 12 yo, 40%.


Цвет: Крепкий чай.
Аромат: Тёмный сахар, корица, ваниль, снова ваниль, всё время ваниль, нагретое на солнце сухое дерево.
Вкус: Карамельно-сладкий, сладкая же булочка, выдержанная сухая древесина и орехово-цитрусовый намёк.
Послевкусие: Непродолжительное, но весьма приятное. Ваниль с орехами и тёплое от солнца дерево (ассоциация с нагретой солнцем палубы).
Выводы: Весьма хороший ром, оставивший после себя самые тёплые (в прямом смысле) воспоминания. Много выпить его в чистом виде не смог, в силу специфической сладости, но в кофе - это нечто. Так же не могу сказать, что данный ром мне "открыл Америку", поскольку на НГ баловАлся ромами из французской линейки "Plantation" (фотик на тот момент был в ремонте, увы) и те, гораздо более молодые ромы оказались весьма похожи (разве что более резки вкусом) на этот экземпляр, хотя более чем в два раза моложе его, что, однако, не умаляет достоинств данного рома. Славный напиток. Думаю, настаёт время попробовать 12-летний "Ботукал".

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
Андрей Луговской
May. 3rd, 2017 06:05 am (UTC)
12 летний эль дорадо мой любимый ром,в аромате (помимо всего прочего)мне показалось довольно много нот от хумидора и сигар,сладкий он конечно,но с закапой не сравниться,вот там действительно сладость.
r_ice
May. 3rd, 2017 06:28 am (UTC)
Закапу, пожалуй, начитавшись отзывов, даже пробовать не буду. Не то, чтоб плохое впечатление вывел, а просто не вижу смысла. Лучше потрачу деньги на виски.
Андрей Луговской
May. 3rd, 2017 07:12 am (UTC)
зря,закапа это очень высокий уровень,просто послаще и более винный
r_ice
May. 3rd, 2017 07:31 am (UTC)
Я не буду спорить с вами в данном вопросе. Просто для меня Эль Дорадо уже достаточно сладок. Ещё более сладкий - это на любителя. Хотя, возможно, попробовав Закапу, я изменю своё мнение, однако для этого надо, чтоб меня им угостили.
edvard_4e
May. 3rd, 2017 02:44 pm (UTC)
Пил "ихнюю" 15-ти летку, и по моему скромному мнению по цене/удовольствие лучший ром который я пробовал. Мне он понравился даже больше чем саньтьяго де куба 20 и апплетон 21 летний. Рекомендую.
r_ice
May. 3rd, 2017 02:49 pm (UTC)
Спасибо за наводку. Эль Дорадо вообще, судя по прочитанным мной оценкам, круче почти всех. Ну, разве что, колумбийский Диктатор его немного опережает.
Alex Drohnenton
May. 4th, 2017 06:35 am (UTC)
Ботукал 12 еще послаще Эльдорадо будет. Если ищете что-то посуше, осмелюсь рекомендовать Ангостуру 1824 и вообще хорошо выдержанный Тринидад и Барбадос. И также Мартинику с ее выдержанными агриколями, например, HSE Tres Vieux VSOP.
А насчет Закапы ХО - зря. Он не слаще, на мой взгляд, зато легче, даже воздушнее. Один из немногих ромов, который приятно пить в чистом виде, не жалея потраченных денег.
Андрей Луговской
May. 5th, 2017 07:14 am (UTC)
я имел ввиду про более доступную по цене и ходовую закапу - сентенарио 23(он сладкий).А иксошная версия это уже другой уровень и цены и доступности,
Alex Drohnenton
May. 5th, 2017 07:22 am (UTC)
В любом случае, Закапа 23 не слаще Ботукал 12 ))
Ром вообще сладкий. Это его особенность. А ром континентальный, изготовленный из "мёда" сахарного тростника (Закапа, Зайя, Ботукал/Дипломатико, возможно, что-то еще), слаще большинства "паточных" ромов.

ЗЫ. Эльдорадо 15 менее сладкий в сравнении с 12-летним Эльдорадо. Ну, это все знают (с)
r_ice
May. 7th, 2017 12:38 pm (UTC)
Вот я не знал, спасибо, теперь появился повод его попробовать.
r_ice
May. 7th, 2017 12:42 pm (UTC)
О, весьма признателен за столь обстоятельные рекомендации.
Sergei Gurenko
May. 4th, 2017 05:31 pm (UTC)
На мой взгляд - один из лучших тёмных ромов такой выдержки. Да, в чистом виде он довольно сладок, и много его не выпьешь, но зато в коктейлях он - просто бомба!!
Пятнашку к сожалению достать никак не могу, но зато недавно удалось отведать 21-й. Так вот это уже совсем другое дело: менее сладкий и мегаароматный! Просто ВАУ! Крайне рекомендую всем. Теперь я его себе в бар хочу со страшной силой, но купить - не реально. Жаль...
r_ice
May. 7th, 2017 12:38 pm (UTC)
Спасибо.
3_raza_ku
May. 4th, 2017 09:54 pm (UTC)
Почти прикончил 15-ти летнюю версию этого рома и могу подтвердить что она тоже очень хороша . Из тех ромов что водились у меня в баре и употреблялись в чистом виде ("Dos Maderas PX 5+5", "Gosling's - Black Seal Rum", "Pyrat XO", "Plantation Barbados XO") - этот нравится больше всех. Супруге больше Pyrat понравился, а на мой вкус это просто 40-градусный лимонад "Колокольчик", но пьётся очень легко - на летнее время рекомендую.
r_ice
May. 7th, 2017 12:40 pm (UTC)
Спасибо за информацию.
robinzon25
May. 5th, 2017 01:00 pm (UTC)
Очень хороший ром, оставил приятное впечатление. Хочу попробовать 15–летнюю версию.
r_ice
May. 7th, 2017 12:39 pm (UTC)
Да, пятнашка, судя по оставленным выше отзывам, весьма интересна для дегустации.
( 17 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com