?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Bushmills 21 Year Old (70cl, 40%)


Сегодня Bushmills 21. Давно хотелось его попробовать, т.к. 16-летка понравилась очень, а 10-ка была неплоха. Выдержан в 3-х видах бочек: бурбон, олоросо и мадейра (2 года). Даже бутылка пронумерована.
Цвет: янтарь
Аромат: вначале спиртуозен несмотря на 40%, постояв, выдаёт грецкий орех (перегородки), ваниль, затем идёт фруктовая волна - курага, изюм, печёные яблоки, сливовый компот, хересные, винные ноты, вино шираз (сира), фруктовые косточки и миндаль, груша. Раскрывается постепенно, но там так много всего, кажется этот фестиваль аромата не закончится...
Вкус: плотное тело, несмотря на 40%, вначале солодовый, затем персики (жвачка "Турбо"), белая слива, виноград, грецкий орех смягчился и превратился в пекан, чай молочный улун, карамель, абрикос.
Послевкусие: чуть дуба и солода, какао с молоком, лесные ягоды, херес.Не очень длинное.
Выводы: вкусный виски, хороший баланс, классный аромат, нежный фруктовый вкус, вот финиш коротковат для 21 года. Сравнивал его с 16-леткой, он не такой сладкий (всё же портвейн более активно влияет, чем мадейра). Они всё же очень разные - и вкус и аромат. Мне больше понравилось дегустировать 21, Оба питкие до невозможности. Конечно, по цене отличие в 2 раза (16 - 60€, 21- 110€). Интересно бы было попробовать ирландцев в крепости хотя бы 46%, но с другой стороны - 21-летка получился таким нежно-фруктово-ореховым. Понравился.
Оценка: 90 (была бы больше, если бы финиш не подкачал немного)

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
robinzon25
Mar. 23rd, 2017 08:54 pm (UTC)
Классный виски, но мне больше Bushmills 16 yo нравится.
braive
Mar. 23rd, 2017 08:58 pm (UTC)
Они очень разные, 16-летка поярче будет. Но 21 раскрывается постепено, мадейровые выдержки они нежные более (особенно Glenfiddich 19 понравился)
თეიმურაზი კიკვიძე
Sep. 29th, 2017 06:36 pm (UTC)
У них есть юбилейный виски 2008 года,и в нем 46%.Оформление,как у 21 годки.,только ярче цвета.
( 3 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com