?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Glenfiddich 18 y.o.


Glenfiddich 18 y.o. 40%vol 5cl


Cask type: Oloroso sherry & bourbon casks. Married in small batches.


Цвет: золотисто-янтарный


DSCF9201_cr-copy.jpg

Аромат: не очень интенсивный и не спиртуозный; древесно-сухофруктовый; ощущаются чернослив, курага, изюм, сушеные груши и вишни, специи - белый перец, ваниль; сладкий херес выражен довольно отчетливо. Второй волной идет ароматная древесина (дуб и фруктовые породы), немного меда, намек на ментол; компот из сухофруктов, цветочные и фруктовые ноты. Совсем чуть-чуть цитрусовых. Глубже чувствуются орехи, финики и самую малость соли (морской скорее).

Постояв в бокале спирт почему-то начинает ощущаться больше. Весьма странно. Вначале аромат неплох, но комплексностью и устойчивостью похвастать он не может. Довольно быстро выветривается, остается чуть фруктов, сухофруктов и дерево; хотя позже приходит как-бы новая волна, но уже менее интенсивно.


Вкус: почти не спиртуозный, разве что самую малость. Здесь также ощущаются сухофрукты, но влияние дуба намного сильнее, и “забивает” остальные составляющие вкуса. Когда дуб немного успокаивается можно почувствовать мед, смесь перцев, немного ванили, сухофрукты и небольшую ореховую горчинку.

Тело немного маслянистое.


Послевкусие: средней продолжительности; терпковатое и слегка согревающее. Отголоски перца, сухофруктов; цедра лимона (слегка) и много дуба. Отчетливо ощущаются курага, финики и чернослив. Намеком - черный шоколад и имбирь. Чуть соли на языке и в конце совсем уже нежданно - черный перец, опилки и сухая хвоя.


Вывод: виски передублен и немного разобран, что странно для такого возраста. Пьется приятно. Послевкусие здесь наверное вытягивает все, хотя и аромат неплох, а вот во вкусе ощущается провал. Для 18 лет это откровенно слабовато, но в целом вполне себе хорошо, заметно лучше чем их регулярная 15-летка solera vat.


Оценка: 84

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
nasa_1980
Mar. 18th, 2017 10:13 am (UTC)
По Гленливету и Гленфидику есть мнение, что если, при выборе, разница в цене между 15 лет и 18 лет не большая, то берём 18 лет, если разница большая, то с лёгким сердцем берём 15 лет, в общем я согласен с этим мнением.



Edited at 2017-03-18 01:15 pm (UTC)
robinzon25
Mar. 23rd, 2017 08:55 pm (UTC)
+1
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com