?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Сегодня арманьяк Saint-Vivant XO. Стоит в баре уже года три, всё руки не доходили. У меня в арманьяках опыт небольшой, пробовал несколько VS и VSOP, которые были интересны тем, что отличались от коньяков, но всё же были довольно грубоватыми. Надежда на ХО, который содержит спирты не моложе 10 лет.
Цвет: тёмный янтарь
Аромат: вначале немного спиртуозен,затем виноград, красное креплёное вино, шоколад, перегородки грецких орехов, курага и чернослив, чуть табака.
Плотный и мощный аромат.
Вкус: сладкий, дуб, изюм, мокрый дуб, шоколад с карамелью.
Послевкусие: курага, изюм, сладкий табак из сигарилл, чуть ванили.
Выводы: прежде всего плюс за оригинальную тару. Приятный, мощный аромат, плотное тело, средней продолжительности, но вкусное послевкусие. Достойный напиток по всем параметрам. Его цена на уровне коньяков VSOP, но его прямота и насыщенность отличает его от коньяков. Сбалансированный напиток. Классная альтернатива коньяку.
Оценка: 86.
P.S. Не нашёл тега Saint-Vivant...

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
Андрей Луговской
Mar. 2nd, 2017 06:41 am (UTC)
" его прямота и насыщенность отличает его от коньяков",арманьяк отличается от коньяка в частности и от бренди в целом только названием.Не имеет смысла искать какие то нюансы, вкуса аромата и ещё чего бы то ни было, которые отличают его от коньяка.

Edited at 2017-03-02 06:43 am (UTC)
braive
Mar. 2nd, 2017 09:25 am (UTC)
Ну, вот для меня арманьяки, что я пробовал, отличались от коньяков, вот другой у них вкус (общее направление). Они используют другие сорта винограда, и вроде бы аламбики другие. Конечно, это всё бренди, но я не стал бы сравнивать молдавские или армянские "коньяки" с французскими - они другие. Всё же и у арманьяков и у коньяков есть строгие правила, апеласьоны и т.п.
Настаивать не буду, я не специалист в этой области, поэтому ИМХО.
robinzon25
Mar. 6th, 2017 11:17 pm (UTC)
Тег добавил. У барбадосского рома R.L. Seales 10 yo такая же форма бутылки.
( 3 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com