?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

The Ileach Peated Islay Malt H&I, 40%

Category: Single Malt
District: Scotland
Bottler: The Highlands & Islands
Bottled: 2015
Аромат открывается нотами моря и потухшего костра. За ними следуют оттенки смолы и мандарина.
Вкус: простой, водянистый, с тонами йода, жареного мяса, соли, перца и лимона.
Финиш: средней продолжительности, яркий, горелый, однообразный, повторяющий вкусовую палитру.
Вывод: слишком бесхитростный, дымный молт, но своих денег несомненно стоит.
Оценка: 80 (n20,t19,f20,b21)




The Ileach Peaty H&I, 40%

Category: Single Malt
District: Scotland
Bottler: The Highlands & Islands
Bottled: 2011
В аромате чувствую дым, йод, специи (особенно выделяется барбарис). Глубже — изюм, старая кожа, животинка, табак. Аромат, в сравнении с первым образцом, оказался более выразительным и богатым.
Вкус: наполнен оттенками жареного мяса, специй, соли, йода, ржаного хлеба, лайма и сухими танинами. Во вкусе 2011, тоже интересней.
Финиш: средней продолжительности, чувствую копченое сало, перец, цитрусы, соль, подсолнечное масло, ржаной хлеб и толику изюма. В конце долго ощущается приятная дубово–фенольная горечь. Послевкусие в отличии от 2015 более размеренное и разнообразное.
Вывод: несложный, но вкусный и достаточно сбалансированный виски.
Оценка: 83 (n21,t20,f20,b22)



Общий вывод: старый релиз действительно заметно интересней, многообразней и гармоничней. Нельзя сказать, что их разделяет пропасть, но разница в сравнительной дегустации ощущается. 2011 релиз особенно выигрывает в аромате и вкусе. В нём почёму–то чувствуется лёгкая хересная нотка, а в первом образце её нет.

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
braive
Jan. 16th, 2017 08:12 pm (UTC)
CS интереснее
braive
Jan. 16th, 2017 08:13 pm (UTC)
CS интереснее
robinzon25
Jan. 16th, 2017 08:46 pm (UTC)
Понятно — он же CS!
ivan_m82
Jan. 17th, 2017 07:14 am (UTC)
по дизайну бутылки и коробки весьма смахивает на Bowmore :)
robinzon25
Jan. 21st, 2017 12:15 am (UTC)
Да, похож. )
ruscomp
Jan. 17th, 2017 10:33 am (UTC)
Может дело в том, что в 2011 это был Лагавулин, а в 2015 уже Кул Ила? Хотя мы точно не знаем ведь...
robinzon25
Jan. 21st, 2017 12:23 am (UTC)
Или, например, дело в том, что в батче были более возрастные спирты выдержанные в хересных бочках. К сожалению, мы этого всё-равно не узнаем.
yegor78
Jan. 17th, 2017 10:45 am (UTC)
А я пока ни одного так и не попробовал. Всегда при выборе рука тянется то к Лагавулину то к Лафройгу ))
robinzon25
Jan. 21st, 2017 12:18 am (UTC)
Попробуй. Он выгодно отличается от них ценой. )
( 9 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com