?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Bowmore 18 yo, 43%

Distillery: Bowmore
District: Islay
Аромат: дым, море (йод, соль, водоросли), ржаной хлеб, специи. На заднем плане лимон, старая кожа.
Вкус: копченая рыба, чёрный хлеб, соль, перец, капелька лимонного сока, танины.
Финиш: сухой, перечный, солёный, с оттенками горелого до углей мяса, йода, резины и горькой микстуры.
Вывод: прямолинейный, скорее даже грубый, дымный виски, но вкусный.
Оценка: 82 (n21,t20,f20,b21)
Предположение: Айла, Сингл Молт.
Bowmore 18 yo, 43%_новый размер.JPG

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
kokpit
Jan. 14th, 2017 07:42 pm (UTC)
Спасибо!
Оценка не высока....
robinzon25
Jan. 14th, 2017 08:57 pm (UTC)
Пожалуйста! Меня самого разочаровала оценка, когда я узнал, что это за образец.
ruscomp
Jan. 14th, 2017 08:27 pm (UTC)
Интересная оценка. Слепая дегустация иногда творит чудеса... Но я вот пришел к выводу, что если и дегустировать что-то в слепую, то необходимо делать это в сравнении, то есть дегустировать сразу несколько экземпляров. И вот тогда бывают действительно неожиданные оценки. Я тут в последнее время так пробую частенько, скоро заметки начну выкладывать.
А этот Bowmore мне в одиночку тоже в самом начале не понравился. А когда я его сопоставил с другими айловскими молтами его статуса и с другими Bowmore, все встало на свои места.

Edited at 2017-01-14 08:28 pm (UTC)
robinzon25
Jan. 14th, 2017 09:07 pm (UTC)
Он у тебя, тоже получил не слишком высокую оценку для 18–летнего дымного виски — 86 баллов.
Есть несколько факторов, которые, на мой взгляд, сильно усложняют слепую дегустацию.
Возможно, необходимо сравнивать несколько образцов сразу, но мне больше мешает то, что я пытаюсь разгадать образец, а также настроение и атмосфера вокруг. В любом случае это очень интересный опыт.
ruscomp
Jan. 14th, 2017 09:22 pm (UTC)
Ну да. Для этого надо абстрагироваться от угадывания и просто оценивать безымянный напиток в бокале. Я стараюсь именно так делать, хотя, когда уже оценил, все равно выношу предположение, что бы это могло быть. Настроение конечно играет роль. Но интереснее всего проводить такие слепые дегустации дома, что бы атмосфера тоже не мешала.
dzrman
Jan. 15th, 2017 08:21 pm (UTC)
Bowmore 25 - лучшее из всей линейки что я пробовал, и лучшее из нескольких сотни виски что я перепробовал. Его я взял случайно на прошлый новый год и он мне снес башню. Брать я его не хотел, во первых потому что стоил он 18.000 рублей за бутылку, а во вторых потому что мне совершенно не понравился Bowmore 15 dark - который пился ой как дооолго... Но оказалось что 15 лет и 25 лет - это два разных мира, которых объединяют только стандартные черты Bowmore. Я даже фото не догадался или не успел сделать, так как бутылка закончилась очень быстро. На этот новый год я взял glenfarclas 40, он классный, но bowmore 25 за душу зацепил и запомнился навсегда. Надо было его и на этот новый год взять, было бы дешевле и интереснее.
robinzon25
Jan. 16th, 2017 08:00 pm (UTC)
Бомо 25 не пробовал, но могу представить какой он классный. 40–летний Гленфарклас пробовал и поставил ему 92 балла. Впечатляющий виски.
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com