?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пробую отливанты с одной из старых дегустаций.


Образцы:
Glenfarclas 18 yo, 43%
Glenfarclas 1993–2012, Limited Rare Bottling, 46%
Glenfarclas 1993–2013, Limited Rare Bottling, 46%
Glenfarclas 1991–2011, Christmas Malt Whisky Edition, 46%
Glenfarclas 1990–2011, The Family Casks, 56,9%



Glenfarclas 18 yo, 43%

Bottler: Distillery Bottling
Size: 1000 ml
Bottled for: Travel Retail
Аромат: сушеные сливы, шоколадный корж, мёд, мандариновая корка, перец, дуб.
Вкус: кора дуба, сухофрукты, орехи, горький шоколад, цитрусы.
Финиш: средней продолжительности — сухие танины, сухофрукты, молочный шоколад, мёд, ореховая горчинка, сливовый джем
Вывод: далеко не самый лучший представитель винокурни Гленфарклас. Как–то совсем тускло для 18 лет. Я ожидал большего.
Оценка: 83 (n22,t20,f20,b21)



Glenfarclas 1993–2012, 46%

Bottling serie: Limited Rare Bottling
Vintage: 1993
Bottled: 24.09.2012
Age: 19 years old
Casktype: Oloroso Sherry Casks
Casknumber: 13, 14, 15, 71, 1547, 3148
Number of bottles: 488/4000
Аромат: комплексный — изюм, черничное варенье, старая кожа, табачные листья, мускатный орех, тропические фрукты, кора дуба.
Вкус: сливовое варенье, чернослив, зеленое яблоко, фундук, дубовая кора.
Финиш: достаточно продолжительный — сливовое варенье, сладкая вишня, черешня, грушевые леденцы, специи, танины.
Вывод: хорошо с +
Оценка: 87 (n22,t21,f22,b22)



Glenfarclas 1993–2013, 46%

Bottling serie: Limited Rare Bottling
Vintage: 1993
Bottled: 04.2013
Age: 19 years old
Casktype: Oloroso Sherry Casks
Casknumber: 16–18; 505–508; 1204,1205; 3945–3947; 4412–4414
Number of bottles: 9000
Аромат: изюм, черноплодная рябина, сливовый джем, молодая листва, древесная кора, рождественский торт, кожаные перчатки на заднем плане.
Вкус: вишневое варенье, апельсин, солодовые ноты, заварной крем, имбирь, специи.
Финиш: продолжительный — вишневое варенье, кокосовая стружка, кремовые оттенки, пряные специи, апельсин, дуб.
Вывод: очень хорошо с ++
Оценка: 89 (n23,t21,f23,b22)



Glenfarclas 1991–2011, 46%

Bottling serie: Christmas Malt Whisky Edition
Vintage: 23.12.1991
Bottled: 07.11.2011
Age: 19 years old
Casktype: Sherry Casks
Casknumber: 11107 + 11108
Аромат: компот из сухофруктов, абрикосы, кекс, сахарная пудра, много специй, сломанная ветка.
Вкус: малина, засахаренное варенье, хлеб, мандарин, мёд, танины.
Финиш: продолжительный — пригоршня красных ягод, мармелад, белый шоколад, цукаты. В конце очень долго преследуют дубовые тона.
Вывод: между хорошо и отлично.
Оценка: 90 (n23,t22,f23,b22)



Glenfarclas 1990–2011, The Family Casks, 56,9%

Bottling serie: The Family Casks (Release VIII)
Vintage: 1990
Bottled: 14.10.2011
Casktype: Sherry Butt
Casknumber: 5099
Number of bottles: 615
Аромат: мощный, интенсивный — засахаренное варенье, пахучий чернослив, кофе, крепкий чёрный чай, ментол, табачные листья, дуб.
Вкус: липкий от сладости чернослив, мёд, шоколад, кофе, мята, танины.
Финиш: долгий, в основном из–за дубового влияния, но всё равно очень приятный. Чувствую хересные ноты, ментол, расплавленную карамель, личи, грецкие орехи и в конце много сухих танинов.
Вывод: хороший, целостный, но слегка передубленный молт.
Оценка: 91 (n24,t23,f21,b23)



Glenfarclas_новый размер.jpg

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com